大家好這裡是小慧今天說美食,秋天是孩子長高的好季節,飲食方面要注意,建議常給孩子吃八道家常菜,可以更好的促進孩子長高個,小慧將菜譜做法,給大家詳細地整理到了下方,家長建議收藏起來,學會了按照步驟給孩子試著做一下吧!

一‬、時‬蔬蝦仁‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:基圍蝦‬、豌豆‬、胡蘿蔔‬、玉米粒‬、蒜瓣‬、食鹽‬、胡椒粉

2、時‬蔬蝦仁的‬做法:

(1)基圍蝦去頭去殼挑去蝦線洗淨,豌豆粒洗淨,胡蘿蔔洗淨去皮切丁,蒜瓣切末。

(2)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入豌豆粒、胡蘿蔔丁、玉米粒焯水片刻撈出,瀝乾水分盛入盤中備用。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香蒜末,下入蝦仁翻炒至變色。

(4)下入‬食材‬:再加入豌豆粒、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒片刻。

(5)配料‬:再加入適量的食鹽和胡椒粉調味,大火翻炒均勻至食材入味。

(6)關火出鍋,裝入盤中即可開吃了,做法簡單營養又健康,孩子喜歡吃!


二‬、蠔油‬生菜‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:生菜‬、蒜瓣‬、水澱粉‬、蠔油‬、生抽‬、食鹽‬、雞精‬

2、蠔油‬生菜的做法:

(1)生菜摘洗乾淨,蒜瓣剝皮切成末備用。

(2)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入生菜,加入適量的食鹽,焯水片刻,撈出瀝乾水分,擺入盤中備用。

(3)調料汁:碗中倒入‬適量的蠔油‬、生抽‬、食鹽‬、雞精‬,水澱粉‬拌勻‬。

(4)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香蒜末,倒入調好的料汁煮至湯汁濃稠。

(5)關火出鍋,將料汁淋入生菜上就可以開吃了,做法簡單好吃又下飯,孩子愛吃!


三‬、青椒‬土豆‬炒‬火腿‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:土豆‬、青椒‬、純肉腸‬、蒜瓣‬、生抽‬、蠔油‬、食鹽‬、雞精‬、白砂糖‬

2、青椒土豆‬炒‬火腿‬的做法:

(1)土豆洗淨去皮切片,青椒洗淨去皮切塊,純肉腸斜切片,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入切好的土豆片,加入少許食鹽,焯水片刻撈出,瀝乾水分盛入盤中備用。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香蒜末,依次下入青椒、土豆、肉腸翻炒片刻。

(4)配料‬:再加入適量的生抽、蠔油、食鹽、雞精、白砂糖調味大火翻炒均勻。

(5)至食材入味,關火出鍋裝盤即可開吃了,色香味美好吃又下飯,全家都愛吃!


四‬、青椒胡蘿蔔‬炒豆腐‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:青紅椒‬、胡蘿蔔‬、豆腐‬、生抽‬、食鹽‬、雞精‬、蠔油‬、蒜瓣‬

2、青椒‬胡蘿蔔‬炒豆腐‬的做法:

(1)青紅椒洗淨去蒂切塊,胡蘿蔔洗淨去皮切片,豆腐切塊,蒜瓣剝皮切末備用。

(2)調料汁‬:碗中倒入‬適量的生抽‬、蠔油‬、食鹽‬、雞精‬、澱粉‬攪拌均勻‬備用‬。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香蒜末,依次下入胡蘿蔔、青紅椒、豆腐翻炒。

(4)再倒入調好的料汁,大火翻炒均勻至食材入味,關火出鍋裝盤即可,做法簡單營養又美味,大人小孩都喜歡吃!


五‬、西紅柿‬炒蛋‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:西紅柿‬、雞蛋‬、小蔥‬、食鹽‬、白砂糖‬

2、西紅柿‬炒蛋的‬做法:

(1)西紅柿洗淨切小塊,小蔥切蔥花備用。

(2)雞蛋液‬:碗中打入兩枚雞蛋,加入少許鹽,用筷子充分攪勻均勻備用。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後倒入攪拌好的雞蛋液,滑散炒熟盛入盤中備用。

(4)鍋底留油爆香蒜末,下入切好的西紅柿翻炒變軟,再倒入炒熟的雞蛋一起翻炒。

(5)配料‬:再加入適量的食鹽和白砂糖調味,大火翻炒均勻即可。

(6)關火出鍋盛入盤中,再撒上適量的小蔥點綴一下就可以開吃了,做法簡單,配上大米飯吃更下飯,老少皆宜!


六‬、醬汁‬香菇‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:香菇‬、蒜瓣‬、小蔥‬、白砂糖‬、生抽‬、蠔油‬、食鹽‬

2、醬汁‬香菇‬的‬做法:

(1)香菇洗淨表面改花刀,蒜瓣剝皮切成末,小蔥剝皮切成蔥花備用。

(2)鍋中倒入適量的清水煮沸,下入改好花刀的香菇,焯水片刻撈出瀝乾水分備用。

(3)起鍋燒油,油熱後爆香蒜末,下入香菇,倒入生抽、蠔油、食鹽、白砂糖調味。

(4)小火燜煮湯汁濃稠,關火出鍋擺入盤中,再撒上少許蔥花點綴即可開吃了,做法簡單營養美味,好吃又下飯,老少皆宜!


七‬、秋葵‬炒肉‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:秋葵‬、裡脊肉‬、食鹽‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、雞精‬、白砂糖‬、蠔油‬

2、秋葵‬炒肉的‬做法:

(1)秋葵洗淨切塊,裡脊肉洗淨切片,蒜瓣剝皮切末,小米辣切圈備用。

(2)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入切好的秋葵,加入少許食鹽,焯水片刻,撈出來,瀝乾水分,盛入盤中備用。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香蒜末,下入肉片翻炒至變色。

(4)配料‬:再加入適量的生抽、雞精、蠔油、白砂糖調味,大火翻炒均勻。

(5)關火出鍋盛入盤中即可,色香味俱全,好吃又下飯,孩子喜歡吃!


八‬、木須雞蛋‬

抓住秋天長高季,建議孩子,多吃8菜,促進孩子長高,家長收藏好

1、準備‬食材:黑木耳‬、雞蛋‬、黃瓜‬、胡蘿蔔‬、小蔥‬、蒜瓣‬、生抽‬、蠔油‬、食鹽‬、雞精‬

2、木‬須‬雞蛋的‬做法:

(1)黑木耳洗淨泡發,黃瓜洗淨切片,胡蘿蔔洗淨去皮切片,小蔥切蔥花,蒜瓣剝皮切末,碗中打入兩枚雞蛋,加入少許鹽攪散。

(2)鍋中倒入適量的油,油熱後倒入雞蛋液,小火滑散炒熟,盛入盤中備用。

(3)鍋中熱油爆香蔥花蒜末,依次下入胡蘿蔔,黃瓜、木耳翻炒片刻。

(4)配料‬:再加入炒熟的雞蛋翻炒,加入適量的生抽、蠔油、食鹽、雞精調味。

(5)大火翻炒均勻,關火出鍋裝盤即可開吃了,做法簡單營養美味,孩子愛吃!

以上小慧分享圖的八道菜,做法你們有沒有學會呢,學會了在家試著做一下吧!