東北大爺當網紅,一頓飯花幾千元讓兒買單,4年圈粉千萬

東北大爺當網紅,一頓飯花幾千元讓兒買單,4年圈粉千萬

網紅父子互坑史。


文/姜雪芬

編輯/範婷婷


“摳蟹黃摳了整整四個小時,一直摳到晚上11點,還沒有摳完。”


31歲的“俺兒哥”又一次見識了吃貨老爸的實力:研究了整整兩天食材,從早到晚刷粉絲的最新留言,不放過任何一條關於美食的線索,剁手上千元大閘蟹,要用蟹黃包頓天價餃子。

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這可不是老爹第一次折騰“天價”餃子。前段時間,他花1000塊錢買了24個海膽,包了69個水餃,還用18個龍蝦包了40個水餃,在“吃點好的”路上一去不復返。

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老爹放飛自我的底氣,來自於“全讓俺兒買單”。甭管是3000元的牛排,還是幾塊錢的“變態辣”雞翅,他都充滿好奇,想嚐嚐,然後讓兒子買單。


自打四年前,老爸退休當起美食博主後,“俺兒哥”張曉明和老爸就走上了“互損互坑”的大道。


他調侃:一頓飯吃個千八百塊已經沒啥感覺了,麻木了。今年他給自己定的小目標就是儘量不賣房子。


怎麼會喜歡老頭兒?


說到美食屆的東北網紅,很多大連人腦子裡會立馬蹦出——結巴老爹,這個64歲的小老頭兒,被譽為“b站年紀最大的up主”。

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粉絲誇他,“在遣辭用句上吊打一眾小年輕”,江湖人稱“abb教父”,邊吃美食邊蹦出“哏啾啾、酸溜溜、甜兮兮”等一堆疊音詞,整個一老頑童。


結巴老爹戴著老花鏡,喜歡刷手機看留言,從早上刷到晚上,抖音、b站、微博、淘寶都刷了個遍,不放過每一條評論。刷了四年,已經閱評無數,但他還是沒搞明白自己的流量密碼:大家怎麼會喜歡一個小老頭兒。明星八卦層出,網紅身懷絕技,有長得好看的,有才藝佳的,他跟哪條都不沾邊。


2018年,結巴老爹從工作了40多年的食品廠退休,突然覺得自己成了一個沒有用的人,整日悶悶不樂,差點抑鬱。張曉明一看這哪成,提議做自媒體,給老爹拍視頻逗樂,“那時純粹為了打發時間,讓老爹有點事做。”


因為老爹小時候淘氣,學人說話結巴,學著學著改不過來了,兒子直接給他起名“結巴老爹”。一開始,面對鏡頭,老爹拘謹,一緊張就原形畢露,說話結巴,一結巴他就抗議“結巴老爹”這個名號,覺得兒子坑爹,在自己傷口上撒鹽。

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不過網友並不介意這些,喜歡他的視頻內容極具生活氣息,說看著他就像在看自己的爺爺奶奶,喜歡這個老頑童。


打小,老爹就喜歡研究吃的,那時候生活苦,吃的也簡單;退休後,他琢磨著要把以前沒吃過的、捨不得吃的美食吃個遍。兒子的提議正合他心意,結果拍了沒幾期,有個《把64包方便麵的蔬菜包一起煮》的視頻突然爆了,全網100多萬播放量,老爹光速出圈。


後來,蠍子、燕窩、螺螄粉、牛奶麻辣燙都不在話下,老爹隔三差五嚷著讓兒子買好吃的,開始研究網紅美食做法,拉著家人探店,吃的食材也一路升級,由便宜的海苔、當地海鮮,到了2000多元的帝王蟹、澳龍蝦,只要老爹在視頻裡唸叨過的美食,粉絲就會一直惦記著,狂催“俺兒哥”快給老爹買。


父子互懟


那時的“俺兒哥”白天上班,晚上給老爹剪視頻,時不時還要被粉絲狂催,後期製作時可沒少在旁白裡“吐槽”。比如有一集是老爹吃豪華拉麵,俺兒哥就在文案裡心痛:老爹每吸一根面,我的心臟就抽搐一下。

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他在簡介裡沒少羨慕老爹:不知道還有沒有像老爹這樣的美食博主,每天也不咋花錢,在家坐著等吃就行,視頻也有人剪,等看評論和彈幕,老爹這輩子真沒白活,就是感覺我自己可能白活了……


懟著懟著,“父子互坑”成了一大看點,網友加入坑坑團,一邊給老爹推薦好吃的、好玩的,一邊同情俺兒哥褲兜比臉乾淨,夢想的大別墅被老爹一口一口吃沒了......


要是哪一期“俺兒哥”不在文案裡叨叨點啥,粉絲反而覺得少了點啥。


吐槽歸吐槽,其實一年算下來,老爹在吃上也就花個6、7萬塊錢,在能承受的範圍內。花錢買快樂,老爹開朗了不少,還開始研究起年輕人愛用的時髦詞語;穿著上也不再敷衍湊合,以前覺得老人就要穿老年人的衣服,現在樂於嘗試蜘蛛俠、漫威等cosply服裝,有時候還西裝革履,有了點偶像包袱,變成了帥老頭。

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前年,張曉明索性辭去了工作,全職做自媒體,成了老爹的小跟班。他和老爹一起研究腳本,確定拍攝主題,還入駐了電商平臺達人,每週更新兩三次內容。


這四年來,父子倆拍了500多個視頻,在全網收穫了1000多萬粉絲。


想吃遍全球


如今,“結巴老爹”的創作隊伍壯大了,老爹的兒子、兒媳婦是拍攝主力,老爹的老伴也常常出境,被粉絲親切地稱為“老孃”,小外孫也成了老爹的美食試吃員。60多歲的老友也跑來湊熱鬧,拍了幾期後被粉絲稱為“老爹的老閨蜜”。

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視頻裡的他們熱熱鬧鬧,跟其他美食博主一直魔性強調好吃不同,老爹覺得要真誠,做的好吃就好吃,翻車了也毫不掩飾,直言難吃,吃不下了;就算是天價的海膽水餃,吃三天也吃膩了。


在吃牛排時,老爹一開始心疼上千元的花費,後來吃的盡興,明顯膨脹了,在鏡頭裡開始了表演,由於演技過於浮誇,被老孃直接一個蓋帽。這些真實的場景,都被張曉明一股腦兒剪進了視頻裡。


早前網上偶爾有不友好的評論,張曉明和妻子會提前刪去,怕老爹看到傷心,現在粉絲多了,他們無暇顧及每一條評論,就隨他去了。大多數人對於老年人做博主,持樂觀態度,即便翻車,網友也不窮追猛打,評論友善,樂於看到60多歲的老人大膽嘗試。


美食博主的內容題材都大同小異,要想在吃上走出差異化並不容易。偶爾有網友擔心,老爹為了博眼球,淨買貴的吃,還有人擔心廣告會影響內容的純粹性。

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張曉明覺得,商業和內容並不衝突,老爹拍視頻初衷是為了開心,“肯定沒有網傳的年入千萬百萬那麼誇張,但是廣告等收入能覆蓋食材等成本,在把控好質量的基礎上,我們希望老爹能走得更長遠。”


現在老爹火了,每天都有人找過來,洽談商務合作,老爹有自己的堅持,不接保健品、遊戲、酒等不熟悉的產品,也逐漸對選品有了規範化的管理,不僅要查閱品牌資料、參考網店評價,還要進行試吃,口味、質量過關,才會進一步溝通合作。

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老爹以前的夢想是住大別墅,現在變成了吃遍全球,然後把這個過程記錄下來。

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