東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住

原創 是00呀 東莞美食大搜羅 今天

東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住





東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住

“藥藥切克鬧,煎餅果子來一套”

這首歌火了十一年

這家店火了十一年




東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住

聽說有家巨無霸煎餅就開在南城

“出發!”





01

“你走進來,最高那棟”



“喂~老闆,這路太複雜了,我找不到呀~”

“你一條路走進來,找最高那棟樓,就看到啦~

大家都知道,東莞最近的天氣那叫一個悶熱,走在大街上跟焗桑拿沒差。不管了,為了好吃的,出發!

東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住




不管三七二十一,招牌的都來上一份!聽說這是東莞zui早批的煎餅果子店,今天就讓我來嚐嚐看!

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02

“東莞那會還沒有賣煎餅果子的”



“哥,你咋那會兒想到開這麼個店呢?”

“那會兒剛從東北出來,人嘛,總會想念家鄉~”

老闆是一個高大霸氣的東北大哥,說話口吻卻溫柔極了,這大概就是大家常說的鐵漢柔情了吧。

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/ 人氣王招牌必點,就這東北味兒!/





1min快手巨無霸煎餅果子


東北大哥的「11年·巨無霸·煎餅果子」,一隻手根本兜不住




“握緊你的我,比國王富有”—致:我的東北土豪版巨無霸煎餅果子!這滿滿當當的料看的我兩眼發直,這也太大份了吧!

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“1分鐘就做好一個煎餅果子啦?”

“熟能生巧嘛~在老家那會我們已經做了十幾年啦~”

煎餅果子的麵餅是由玉米粉、黃豆粉、綠豆粉...混合調配,每天清晨起來製作,那糊糊一攤開,雜糧香味兒就出來了。

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“我想讓五湖四海的朋友都可以嚐到咱們這東北味兒~”

小到酥脆、醬料、生菜葉...都是從東北空運過來,天沒亮就起床,等清洗好所有食材太陽已經把大地烤的暖洋洋了。

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新鮮出爐的煎餅果子還冒著熱氣,比外賣點的好吃10086萬倍!加入雞排、薄脆、生菜、肉鬆...一隻手根本兜不住!嗷嗚一口,爽!

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明星同款東北大飯包

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大家都是衝浪選手,沒吃過應該也聽過這個“低脂低卡”大飯包,其實就是生菜裹著米飯一塊吃。不瞞了!我也是第一次吃哈哈哈~

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找來一個大盤盤,加入生菜、土豆泥、花生碎、秘製黃豆醬、東北大米飯...拌拌拌!拌好後鋪在大菜葉子一卷,完事兒!

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直接一口咬,逛街吃、等車吃...隨時隨地都能吃!

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除了手握大飯包,也有盒裝可以選擇,就怎麼方便怎麼來嘛~反正我就覺得手握的更香,我不聽,不是心理作用!

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至尊土豪烤冷麵


對比外面那些工整美觀的烤冷麵,這玩意兒真長得有點歪了~但請相信我,它的味道比它長的好多了!

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這小小一份烤冷麵,粗略看一眼,肉是面的double!10+款配料,真不吹,我能連吃一週都不膩!

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還有這些東北經典小吃!安排!



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“得趁熱,拍完再吃就沒那味兒咯!”






03

十一年,一家店,一家人


“我來東莞十一年啦,一晃就這麼久了,時間是真快呀~”

2010年,他帶著一家人來到東莞南城,在一條舊巷裡開始了新的生活。

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“哇,這麼多獎狀呀~”

“哈哈,這些都是我女兒的。”

老闆邊說邊露出欣慰的笑容~叔叔阿姨在廚房裡忙活著,小女孩放學回來就在桌子上寫作業,一家人其樂融融,這樣好的氛圍實在難得~

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“老闆你這訂單也太多了吧?”

“咱們家大份、實在,這麼多年了,大傢伙也捧場~”

十一年前,他帶著家人來到這片陌生的土地,憑藉好手藝和良心製作,在東莞扎穩了根,口碑越做越好,來買的人也就越來越多...

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“哥,您還有什麼想分享的嗎?”

“我就是想讓那些背井離鄉的朋友可以嚐到家鄉的味道,想讓大家錢花的少,吃的好還吃的飽,這就是我開店的初心。"

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