“彩豐十味”之“絲路靈感年味盛宴”菜單|誠獻春節的味道

2022-01-20

尋得天下味,適口宴賓朋。洲際酒店集團旗下高端餐飲品牌—彩豐樓®,從絲路古道上獲取靈感推出本次「年味盛宴」,為您與家人帶來獨特的風味享受。2022年酒店春節菜單,將通過匠心獨運的精緻佳餚,來展現在不同季節影響下中國人形成的獨特飲食文化和生活智慧。彩豐樓中餐廳廚師團隊,

深圳特色美食,進店最少30元,一天200斤不夠賣,凌晨有人來排隊

2022-01-20

深圳是一個經濟比較發達的城市,在這裡生活的人壓力比較大,而且城市的節奏比較快,所以不管是快餐還是盒飯,都比較暢銷。今天想給大家分享一個深圳街頭的硬核美食。這家小店雖然不大,但是店裡的消費並不低。這是一家在菜市場旁邊的小店,周圍都是一些賣蔬菜的小攤,雖然這家小店是在菜

河南小破店,黃袍加身15元一條,能賣2000條,捨不得給工人開工資

2022-01-20

對於河南大家會想到開封的少林寺、道口的燒雞,還有胡辣湯,這些景點和美食都已成為河南的標誌,但當地除了這些還有很多的地方特色,比如今天要說的河南封丘,當地的一道傳統名吃“黃袍加身”,雖然食材很簡單,但它的味道卻別具一格。黃袍加身的食材很簡單,就是雞蛋餅和豬肉餡,但做起

福建泉州1906年開始做的美食,4代人傳承115年,都是清水煮著吃

2022-01-20

閩南菜是中國的8大菜系之一,口味以鮮和清淡為主,做起來比較簡單,但是吃的時候調湯是關鍵,而且閩南菜大多數都靠調湯來體味,所以湯料是閩南菜的靈魂。今天給大家分享的這個百年老店,它主要做的就是滷料擔,這是傳統的閩南菜。這家店是從1906年開始做古早味滷料擔,至今已經有1

山東老闆最會吹,肉餅40元一張,3間門市連在一起,地方大顧客少

2022-01-20

說到肉餅,很多人會想到餡餅或者是菜饃,其實和肉餅最接近的是河南的壯饃,不管是製作方式還是裡面的餡,都有相通之處,但是壯饃的個頭會比餡餅的大,也更重一點,所以兩種餅在味道上也有很大的不同。這是一家路邊的小店,是由三家門市連在一起的,到現在老闆已經做了30年了,他們家做

這道饞人的泰式咖喱魚,雖然是美國廚師做的,不過相當的地道

2022-01-20

泰式咖喱魚提到咖喱首先想到的肯定是印度不過要說咖喱按常規風格算基本是印度、泰國、大馬和日本的天下印度不用多說咖喱的鼻祖了以強烈濃郁的香味辣味揚名印度產玉米、小麥和大米所以一般配米飯、麵食類印度咖哩的精巧之處在於他們在製作時香料的組合以及烹煮的次序平時看看印度旅遊的播

水果醬油郎的個性美食分享

2022-01-20

作為國際濱海都市廈門文化多元,美食種類繁多其中既有小清新,也有“重口味”今天2021金牌導遊光耀廈門之“廈門生活的100種味道”全國金牌導遊為你講述一個關於味道的故事水果醬油郎大家好,我是來自上海的全國金牌導遊李鳴。我的堂弟李林人稱“開火車的”——“逛—吃—逛—吃

【大寒思春】文\\董乾慧‖誦\\暖意融輝‖攝影\\田園

2022-01-20

第745期大寒在歲終,冬去春來,大寒一過,又開始新的一個輪迴。在中國一些地方,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗,如除舊佈新、製作臘味以及祭灶、尾牙祭等。大寒思春文董乾慧(瀋陽)小時候大寒,是紅色的不疼,但很可怕,是媽媽告訴我用涼水拍拍腦門兒做過數次然後,昂

年夜飯上我做的這道菜,鮮香撲鼻,顏色好看有營養,上桌就被誇

2022-01-20

年夜飯上我做的這道菜,鮮香撲鼻,顏色好看有營養,上桌就被誇記得去年年夜飯上,我做了一道菜特別受歡迎,做法簡單,炒一炒就成,鮮香撲鼻,顏色好看有營養,清淡爽口不油膩,少油低脂低熱,老少皆宜,上桌人人誇。這道菜就是西蘭花胡蘿蔔木耳炒蝦仁,這幾樣食材在家裡很常見,但是清香

過年,年夜飯別錯過喝這湯,做法簡單,湯汁鮮美,寓意團團圓圓

2022-01-20

過年,年夜飯別錯過這湯,做法簡單,湯汁鮮美,寓意團團圓圓。每年的臘月,家家戶戶開始辦年貨,準備迎接新年的到了,除夕在我國是非常重要的節日,家家戶戶都團圓在一起,吃著年夜飯,看著春節聯歡晚會,滿滿都是幸福感。每到除夕那天,餐桌上都是各種豐盛的菜餚,有熱菜涼菜,還有熱騰

SJK靈魂奶茶,注入靈魂的奶茶

2022-01-20

1986年,因為愛情,索寂魁毅然辭去原本高薪而安穩的工作,從杭州隻身來到蕪湖這個陌生而又充滿希望的城市陪女朋友讀大學。一開始懷揣著滿腔的熱血和對女友的愛,但是現實讓他不得不做出選擇,要麼找工作要麼創業,但是如果要找工作能和女朋友相處的時間就非常少了,當時的索寂魁年少

豆腐香菇,越燉越入味,天冷這一鍋就夠了,好吃又下飯,非常的香

2022-01-20

香菇跟豆腐,可以說是全能食材,既可以做主菜,也可以做配菜,任何一種搭配加上它們都毫無違和感。這兩種食材都是我們平常經常吃到的,價格便宜,味道香。香菇相對比較貴一點,但是豆腐就非常平價了,五塊錢買一大堆,一家人都能吃飽。尤其是老人家們,最愛吃這種口感嫩滑的食物,吃著方

年夜飯必備的壓軸菜,好吃營養寓意好,上桌全家誇你手藝好

2022-01-20

導語:年夜飯必備的一道壓軸菜,寓意財源廣進,年年有餘,一定要給家人端上桌!大家好,我是小敏,生活中唯有美景和美食不可辜負。年關將近,很多人都在買各種的年貨,集市上、超市裡各種年貨,已經漸漸地有年味來了。小時候都盼望著過年,隨著年齡的增長,對過年有了煩感,因為成年人的

深圳美食 | 顏值、口味超級能打的陟上味道空中花園餐廳:寶藏湘菜

2022-01-20

早兩天過生日,老公挑選了這家餐廳,一大家子吃了一頓非常滿意的家宴。環境環境一級棒!整體佈置得很有情調,庭中種了許多花花草草,樹上還掛著彩燈,夜裡看非常美,氛圍感十足。用餐區域有大堂、包廂和露天位,我們使用的包廂裝修得很大氣還有一個挺大的專門的兒童房,孩子在裡面玩得開

點“食”成金?青年名廚PK看這裡

2022-01-20

廚師,是食材的伯樂。為持續提高青年廚師廚藝水平,增進不同飲食地域間的交流融合,第三屆中國青年名廚精英賽20日在京啟動。1月20日,第三屆中國青年名廚精英賽啟動儀式現場。(主辦方供圖)本屆大賽共設西北、西南、東北、華東、華南等7大分賽區,計劃邀請全國31個省(自治區、

新疆的酒友,明年喝啥啤酒?

2022-01-20

不得不承認,在新疆只要喝酒,有兩個牌子是肯定避不開的,那就是白的伊力特,啤酒紅烏蘇。紅烏蘇由於酒精度高,並且無論是口感和品質確實都不錯,所以新疆的酒友們花著高價錢,也要支持紅烏蘇。而營銷高手,更是根據烏蘇標籤上的內容,整出了雷人的廣告——弄死你們!其實裡面無非有兩種

廣東4大“可憐”酒,太便宜被當成差酒,卻是不可多得的珍品純釀

2022-01-20

廣東人會吃,當地美食,在全國都能稱得上號。但若提到“美酒”,好像並不怎麼出名,有人問,偌大的廣東,難道就沒有一款能拿得出手的好酒嗎?當然不是,事實上,廣東的好酒不少,而且還很便宜。但是常常因為太便宜,被人嫌棄,認為是差酒,無人問津,淪為“可憐酒”。今天就跟大家分享4