最近香蕉這樣做火了,我家一週吃8次都不膩,鬆軟又拉絲,真香!

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用香蕉和鸡蛋给大家分享一道美食。香蕉是我们生活中常见的一种水果,吃起来非常好吃。而鸡蛋也是我们生活里面一种营养成分极高的食材,可以做成好吃的美食。今天我们要用鸡蛋搭配香蕉给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!

【香蕉发糕】

【基本食材】香蕉,牛奶,鸡蛋,白糖,酵母粉,食用油,面粉

【基本步骤】

1.拿出两根香蕉出来,把香蕉的外皮全部给它剥掉。然后把香蕉切成薄厚均匀的香蕉片,切好之后把香蕉片放入事先准备好的大碗里面待用。接着在碗中放有香蕉的大碗里面打入三个鸡蛋进去,倒入一袋牛奶,两勺的白糖,适量的酵母粉进去。

2.全部放进去之后将其倒入榨汁机里面,启动榨汁机,将其打成细腻的香蕉泥。打好的香蕉泥倒入事先准备好的大碗里面,在碗中倒入适量的面粉进去,一边倒入面粉进去,一边用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。

3.把面粉和香蕉汁搅拌成均匀的没有面粉颗粒的粘稠的面糊状,搅拌好了之后放在一边。拿出保鲜膜出来,将其包裹起来,放在一边醒发一个小时的时间。1个小时的时间到了之后,揭开保鲜膜,用筷子去搅拌排气,排掉里面的空气放在一边待用。

4.拿出三个小碗出来,在碗里面刷上一层食用油进去,每个碗里面都要刷上一层食用油进去。把刚才搅拌好的面糊倒入小碗里面,在铲子上面刷上一层食用油上去,把碗里面的面糊整理平整。每一个小碗里面都要刷上一层食用油进去,这样的话方便我们蒸熟了之后脱模。

5.锅中倒入适量的清水进去,开大火水把锅里面的清水烧开,水开之后把装有面糊的小碗放入蒸锅里面,盖上盖子上去,开大火将其蒸38分钟的时间,35分钟的时间也是足可以把锅里面的面糊蒸熟,蒸成美味香甜的发糕。

6.35分钟的时间到了之后,打开锅盖,立马就可以闻到一阵香味迎面而来。哇塞,真的是太香了,一道美味好吃的香蕉发糕就做好了,是不是超级的简单啊!很多人都好奇了,原来香蕉除了可以作为水果直接来食用,还可以做成如此好吃的发糕。

7.将其直接脱模取出来放在案板上面就可以直接食用了。因为我们在蒸之前就在碗里面刷好一层食用油上去,所以脱模的话是非常方便的,很轻松就可以将其取出来。香蕉这样做出来的香蕉发糕吃起来香甜可口,有喜欢吃的赶紧跟着做起来吧!

【爱心小贴士】

1.把香蕉汁和面粉去搅拌的时候记得用筷子去多多搅拌,搅拌的越细腻越好;

2.面糊倒入小碗之后,记得每一个碗里都必须要刷上一层食用油上去,这样蒸熟之后方便脱模。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!


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