（所有圖片非註明均為本人拍攝）

興寧農村有句老話：割禾割到秋，蒔田蒔到處。這句話有2個方面的意思，一是說舊時割禾蒔田效率低，把整個勞作時間拉得很慢長；另一方面是勸人不用匆忙，在立秋以前割禾或處暑前蒔田都符合水稻的生長規律。

可是，對於現代人來說，不知從什麼時候起，卻變得越來越浮燥，越來越喜歡自作聰明，恨不得蒔完田第二天就可以割禾，完全無視水稻生長規律，想蒔就蒔想割就割。“懵懵懂懂，驚蟄浸種”這句話幾乎人人會說，可是每年立春前後，興寧的大部分水田卻早早就插滿了新秧。春耕如此，夏忙同樣如此，這其中固然有品種及氣候變化的因素，但更多的卻是反映出浮燥日益增長，人們似乎不再奉行“種豆得豆，種瓜得瓜”的思維，反而在琢磨著如何種下一粒籽，收穫一蘿金的歪門邪道。日出而作，日落而息，但凡生物總有一些生長規律，如此恣意妄行真的代表了技術的進步嗎？如此產出的稻穀真的更符合我們的口感嗎？

在野外尋找植物，同樣要遵循各種生物的生長規律，什麼季節可以找到什麼植物，什麼季節存在什麼隱藏的風險，錯過了季節，也許已經花謝葉落，即使從旁邊經過，也未必能夠發現想要尋找的植物。而在蛇蟲活躍的日子，則又必須時刻警惕，謹防突發風險，既要預防蛇蟲襲擊，也要防止酷暑逼人，因此不得不放緩調查步伐。

76、山烏桕，大戟科烏桕屬落葉植物。

嫩葉鮮紅色，與烏桕的區別在於葉子，烏桕葉近圓形，而山烏桕葉尖較長，為橢圓形。

（福興大塘村標本）

（羅崗白鶴仙寺標本）

（葉塘麻嶺村船坑裡標本）

77、楮樹、桑科構屬落葉小喬木，又名谷樹，小構樹。

《詩經》稱之為谷，朱熹道：谷，一名楮，惡木也。朱熹一語否定楮樹，乃出於其自身好惡，我們無須計較。楮之果實與構樹相似，晉代葛洪對其大吹大擂曰：服之老者成少，令人徹視。道士梁須年七十，服之更少壯，到百四十歲，能行及走馬。煉丹之言更為不可信，但多少也能反映其功效。

（葉塘鎮三變村標本）

（葉塘鎮三變村標本）

（葉塘鎮三變村標本）

78、構樹，桑科構屬落葉小喬木。

構樹在興寧很是常見，估計很多人小時候都跟鳥雀爭吃過它紅豔豔的果實。

（福興墨池村標本）

（福興墨池村標本）

79、紅背山麻桿，大戟科山麻桿屬灌木。

（葉塘三變村標本）

（大坪雙頭山標本）

80、白背葉，大戟科野桐屬灌木。

（大坪雙頭山標本）

本期5種植物，除山烏桕外，其它4種都較為相似，但亦都常見，憑標本均可識別，無需特別介紹。

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