櫻桃番茄為喜溫果菜,種子發芽最適溫25℃-30℃,生長的最適溫20℃-25℃,結果期生長最適溫22℃-25℃;喜光,光照不足易引起落花落果;對水分要求前期少,後期多;對土壤的適應性強,在沙壤土上表現最好,喜鉀肥。

栽培季節。櫻桃番茄栽培季節與普通番茄相似,露地栽培,春播可在3月下旬保護地內育苗,5月中旬定植,7月份進入採收期。保護地栽培可適當提早或延後栽培,並可延長供應期,提高經濟效益。

播種育苗。種子處理:種子消毒多用藥劑浸種。將種子用紗布包好,放於10%磷酸三鈉水溶液中浸泡20-30分鐘,然後取出種子。漂洗乾淨後,用溼毛巾包好放於25-28℃條件下催芽,催芽期間每天用25℃左右的溫水沖洗種子1-2次,當1/2種子露白時即可播種。播種:先將準備好的苗床澆透水,待水滲下後均勻撒種,再覆1釐米左右的過篩土。每平方米育苗床播種量為2-3克。

定植。當幼苗長出5-6片真葉時定植,每畦實行雙行定植,行距60釐米,株距35-40釐米,每畝定植2500-3000株。扣地膜的先整畦鋪膜,然後按株距打孔定植。定植深度以子葉距地面1釐米為宜。定植時澆透水。

整枝。當植株長至50釐米左右時應插杆或吊線牽引,以防倒伏。櫻桃番茄一般進行雙幹整枝,先留兩個壯枝,打掉其他側枝。一般不打頂,當下部老葉發黃時應及時打掉以減少養分消耗。

疏花保果。早春氣溫低時授粉不良易落花。櫻桃番茄每穗開花結果較多,選留座果良好的20-40個果即可,其餘去掉。

採收櫻桃番茄完全成熟時採收,採收時要保留萼片和一段果柄。 □蔬菜栽培專家鄭士金